Κρήτη: Μείωση στην παραγωγή ελαιολάδου - Ο δάκος «ανέβασε» την οξύτητα

Για δεδομένη μείωση της φετινής παραγωγής ελαιολάδου στην Κρήτη κάνει λόγο ο πρόεδρος των ελαιουργών Ηρακλείου, Μάκης Αφθονίδης, υπογραμμίζοντας ότι η εικόνα έχει διαφορά από περιοχή σε περιοχή -ακόμα και σε αποστάσεις 5 χιλιομέτρων.

Όπως προκύπτει από τα έως τώρα στοιχεία της συγκομιδής και της άλεσης, «το σύνολο της Κρήτης φαίνεται φέτος να έχει σαφώς μειωμένη παραγωγή».

Πάντως, το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι η υποβαθμισμένη ποιότητα, αφού σε πολλές περιπτώσεις ξεπερνά και το 1 οξέο, ενώ δεν λείπουν και περιπτώσεις με ακόμα υψηλότερη οξύτητα», τονίζει ο κ.

Αφθονίδης.

Μάλιστα όπως αναφέρει, μιλώντας στην εφημερίδα ΠΑΤΡΙΣ, η σύγκριση με την περσινή χρονιά είναι απογοητευτική, καθώς, ενώ πέρσι οι περισσότερες αλέσεις ξεκινούσαν από δύο και τρεις γραμμές οξύτητας, φέτος εκκινούν μετά τις πέντε, με αρκετά ελαιοτριβεία να καταγράφουν ακόμα μεγαλύτερες τιμές.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Αποδίδει την εικόνα αυτή στη μη ολοκλήρωση του προγράμματος δακοκτονίας, υπογραμμίζοντας ότι οι τελευταίοι ψεκασμοί που δεν έγιναν είχαν «μεγάλη επίπτωση στην ποιότητα», οδηγώντας όχι μόνο σε υψηλά οξέα, αλλά και σε γεύσεις που δεν είναι αναμενόμενες από ένα κρητικό ελαιόλαδο.

«Αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα φέτος και θα το βρούμε μπροστά μας», επισημαίνει, αναφερόμενος στις συνέπειες που θα υπάρξουν στην αγορά και στις τιμές.

Τι έγινε στο παρελθόν Ο κ.

Αφθονίδης υπενθυμίζει ότι παρόμοιο πρόβλημα είχε εμφανιστεί και στο παρελθόν, όταν δεν είχαν εγκριθεί εγκαίρως τα κονδύλια για τη δακοκτονία.

Τότε, η Περιφέρεια Κρήτης και ο αρμόδιος αντιπεριφερειάρχης είχαν αναλάβει πρωτοβουλία, προχωρώντας σε συμφωνία με τους προμηθευτές των φαρμάκων, ώστε το πρόγραμμα να ολοκληρωθεί και οι προμηθευτές να πληρωθούν σε μεταγενέστερο χρόνο, αποτρέποντας έτσι φαινόμενα, όπως αυτά που παρατηρούνται φέτος.document.addEventListener("DOMContentLoaded", function () {lazym2();}); Μάλιστα, αναφέρεται επίσης σε πρόσφατη εγκύκλιο αναφορικά με τις υποχρεώσεις των ελαιουργείων σ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow